Eleven Madison Park能够持续性的维持高评价的原因,个人觉得不光只是主厨Daniel Humm的创意法式料理,而是合伙人Will Guidara延续了Danny Meyer强调的“全心待客”模式(有兴趣的蹄友可以参考他的书【Setting the Table】),把餐厅客人的用餐体验感作为菜色及服务的最核心准则。
餐厅的室内设计由Bentel & Bentel设计,从1998年开业到现在都没有大的改动,而餐厅准备在今年的夏季关闭3个月,两位合伙人聘请了著名建筑事务所Allied Works Architecture对室内设计进行翻修.....这是个人今年非常期待的项目。天齐锂业:与中创新航签署战略合作伙伴协议和碳!